鶏肉は栄養の宝庫!

こんにちは!

茨木らいおん鍼灸整骨院です🦁

今日はクリスマスイブと言うことで今回は「鶏肉」について!

 

鶏肉にはタンパク質が豊富に含まれており、筋肉や皮膚、爪や髪の毛など体のあらゆる組織を作るのに欠かせない栄養素です😄

 

またタンパク質を構成する「必須アミノ酸」は体内では生成出来ない成分なんです。

 

その「必須アミノ酸」が、

○「筋肉量に維持・向上」

BCAAと言われる「バリン・ロイシン・イソロイシン」の3種類は筋肉に多く含まれており、このBCAAは運動時にエネルギー源として利用されることで筋肉の分解を抑えることが出来ます。

激しい運動などでエネルギーが不足した場合、筋肉を分解してアミノ酸からエネルギーを作り出してしまいます。

BCAAはこれを防ぐことが出来るのでトレーニングをしている方は特に鶏肉でタンパク質を積極的に摂りたいですね😄

○運動時の疲労軽減

○リラックス・安眠効果

あるので、疲れが抜けない、最近眠りが浅いという方も鶏肉でリセットするのもいいですね!

 

また、ビタミン群も豊富で、

「ビタミンA、B群、K」も鶏肉に含まれており、

ビタミンB群の一つ、「ナイアシン」には皮膚や粘膜の健康維持をする役割もありますよ😊

 

クリスマスではオーブンで焼いて食べたりする方が多いですが、ぜひクリスマスだけでなく普段からも「ささみ」や「鶏むね肉」「もも肉」など含まれる成分も違ってくるので分けて食べるようにしてくださいね!